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Der Garten in der Stadt, vom Minigarten auf 2 Quadratmetern am Balkon oder der Hauswand bis hin zum Gemüseanbau in Parkanlagen und stillgelegten Fabriken (siehe Modell Detroit, USA) hat weltweit starken Aufwind bekommen. Immer mehr Menschen erkennen, dass das „normale Angebot“ an Nahrungsmitteln nur mehr den Bauch füllt und im Sinne von „Ernährung“ und als „Lebensmitteln zum Leben“ nicht mehr als solche angesehen werden können. Das bedingt Eigenversorgung um jeden Preis, den diesbezüglichen Ideen sind dabei keine Grenzen gesetzt. Unmöglich gibt es nicht! Mir geht es bei solchen Projekten immer darum, im Vorfeld genau auszuloten, welche Bedürfnisse anstehen, um danach durch eine sinnvolle Planung den vollen Erfolg des Projektes sicherzustellen.
Mehr Informationen dazu: peter.steffen@gmx.at |
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